Myntakräm är fräscht till sommarmaten

Mistelgårdens husmor Monika tipsar om ett tillbehör till sommarmiddagen.

    • En stor burk havre fraiche
    • En kruka mynta & en msk torkad mynta
    • Två msk agave sirap
    • Två msk olivolja
    • Salt & nymalen svartpeppar efter behag

Hacka all mynta utom en kvist till dekoration.
Häll havre fraichen i en skål.
Blanda i agave sirap, salt och peppar samt oljan och rör om.
Smaka av och tillsätt cirka 1 msk torkad mynta om du vill ha mer smak.
Häll upp i en vacker skål och ringla resten av oljan över.
Stänk över lite torkad mynta och garnera med myntakvisten.

Comments are closed