Grönkålen är en ständig favorit hos mig! Fantastiskt god, vacker och användbar i köket. Sen är den också så proppfull med vitaminer och näring…jag blir glad när jag jobbar med den.. /Rebecca Grönkålssoppa (4 – 6 personer) Jag gillar att toppa soppa för att vidga vyerna lite. Här med ris, spenat, mjölksyrad rödkål, avokado, koriander och pumpafrön. Du …
Hur bemöter du dagen? Hur bemöter du dig själv? Precis som konditionsträning behöver sina träningstillfällen, är också medveten närvaro, något som behöver sin tid. Driver du dig själv för hårt? Är du för kontrollerande? Då är medveten närvaro en bra övning! /Rebecca Utförande: Du använder dig av tumme, ringfinger och lillfinger för att växelvis täppa till/öppna och andas genom vänster …
Var givmild idag… Ge.. I din tanke…I dina handlingar…I ditt leende…I din beröring…I ett möte med någon du inte känner…I ditt möte med dig själv… /Rebecca Till dig och dom runtomkring dig..Raw nöt/hallon och chokladtårta.. Lager 1 1 dl mandlar (blötlagda) 1dl walnötter (blötlagda) 2 dl färska dadlar * körs i mixer/matberedare (det kan vara lite bitar kvar) * tillsätt …
”Jag sökte och fann Mistelgården egentligen för min dotters räkning. Jag ansåg inte att jag själv hade lika stora hälsoproblem som hon, trots mina stora problem med magen, ledvärk, min nedstämdhet och mina sömnproblem. Vi bokade båda två personlig rådgivning med Anette. Allt föll på plats när jag träffade Anette, en kvinna med stor personlighet, kunskap, värme och humor som …
Kantareller är ju en utmärkt råvara till att fylla på sitt d-vitamin förråd så här års.Och har man tagit till vara på detta fantastiska svampår kan man känna sig rik. Hur tänker du kring maten du stoppar i dig?Är du medveten under måltiden?Får du tillräckligt med kraft av maten du äter?Det är fortfarande en mörk och kall tid, innan naturen …
”Under väldigt många år har jag ätit gastritmedicinen Omeprazol. Detta resulterade i att inflammationen på magslemhinnan aldrig läktes, att enzymerna i mina tarmar inte mera kunde bryta ner proteinerna optimalt och att även de blivit inflammerade. Matrester låg kvar och bara jäste i tarmarna. Till slut kraschade magen helt och inte mycket fungerade, varken i magsäck eller tarmar. När ”förbränningsugnen” …
Ibland kan det vara väldigt gott med en skiva bröd….eller två..Gärna hembakat med en god röra på.Här kommer ett recept på ett nöt/fröbröd, glutenfritt, helt utan jäst och lätt att göra. Smaksättning kan varieras…jag har provat både med kummin, anis och lingon… Till det en avokado/hampacreme och en sötpotatishommus med dragon och gula ärtor. Jag tycker om att använda mig …
”Jag bokade personlig rådgivning då jag under en längre period har haft väldiga problem med min mage. Det jag inte visste då var att jag även skulle få bot på andra saker med min kropp som jag kanske inte just för tillfället upplevt som ett problem men som jag nu märkt en väldig skillnad på. Att ta steget och kontakta …
Jag gillar den tidiga morgonstunden…tystnaden och lugnet…i mig själv och runtomkring…innan allt vaknar. Denna tiden ger oss också en fin möjlighet likt naturen…vila…sakta ner och reflektera… Frukosten är den måltid jag gillar mest och den får gärna ta tid… I morse blev det en gröt av både bovete och havre, smaksatt med saffran, kardemumma, vanilj, russin och mandel. Till det en …
Julen är mycket smaker och kryddor…och det tycker jag det ska vara… eller… det tycker jag alltid det ska vara… inte bara vid jul. Jag tycker om att inspireras av det som finns inom mig och runt mig, tillsammans med vad skafferiet erbjuder och låta maten skapas därefter. Här kommer recept på en ”Janssons” jag brukar göra med alger. Alger är fantastiskt för …