Julbröd

Vi är många som redan har börjat pynta och julstöka för att sprida ljus och plocka fram lite glädje i dessa mörka tider. En annorlunda jul står inför dörren. För många kanske den innebär stor saknad. Ensamhet. För andra kanske den ger ökat lugn. Det storslagna julfirandet kan ersättas med något mindre, närmare och mer äkta. Jag tar inspiration av …

Läs mer…

Vistelsen på Mistelgården ändrade mitt liv totalt

Jag hade sedan flera år känt att jag fick allt mindre energi – från att ha varit stark och aktiv i mitt liv blev jag alltmer passiv, trött och uppgiven. Övervikt och artros gjorde inte saken bättre. Jag tänkte länge att min ålder, 73 år, gjorde att jag nu fick acceptera min situation. Tack och lov bestämde jag mig ändå …

Läs mer…

Kickstarta 2021 – Din livsstilsresa startar här!

Nu drar vi igång med kortare hälsoveckor på Mistelgården! Vistelser med stort fokus på rörelse, styrka, sinnesro, lugn, näring och hälsa. Vi rensar ut det gamla – och fyller på med ny energi in. Vi hjälper dig att väcka liv i kvalitén i din vardag. Mistelgården kan bli den positiva förändringen som gör att du kan vända blad och börja …

Läs mer…

Potatis och purjolökspaj

Recept för 4 personer Pajskal: 250 gr mjölkfritt matfett (jag använde Naturli) 4 dl Bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 1 dl sojamjöl (Här kan man ju välja andra mjölsorter, men detta var vad som fanns hemma idag.) 2 krm Himalayasalt Fyllning: 1 liten purjolök 4 st vitlöksklyftor 600 gr potatis 1 dl kikärtsspad Ca 5 dl matlagningsgrädde på havrebas 2 msk …

Läs mer…

Spännande att höra hur livet och hälsokuren fortlöper hemmavid för våra gäster.

Jag har nyligen genomfört de första uppföljningssamtalen med gästerna från hälsovistelsen den 29:e september. Det är spännande att höra hur livet och hälsokuren fortlöper hemmavid för våra gäster. Än är det bara början på en viktig livsomställning. Det känns väldigt fint att få vara med på en liten del av den resan. Mina samtal handlar inte bara om att stötta gästen. …

Läs mer…

Med anledning av Corona

Allas vår hälsa och respekt för individen har självklart högsta prioritet för oss. Vi tänker på er, gäster, kunder och vänner till Mistelgården, såväl som på våra medarbetares hälsa i denna förändrade tid. Nytt datum för stora hälsoveckan är 14:e februari 2021. Senast uppdaterad: 13 November 2020 Vår uppgift på Mistelgården är att bygga upp våra gästers immunförsvar, inifrån och …

Läs mer…

Hjälp att komma på rätt köl

Alltså, vilken förändring! Jag hade många år sökt efter hjälp, utan framgång. Så fick jag på Facebook se Mistelgården… Min kropp kändes som bly. Magen uppblåst. Tarm som cement. Hjärnan sov. Huvudvärk från hell. Ökade stadigt kg för kilo. Jag orkade INGET mer. Pigg som ett helt ålderdomshem ringde jag Anette. Priset kändes väl högt för min vårdlön, men jag …

Läs mer…

Chansen att lära sig hur man ska sköta sin kropp och knopp

Om du funderar eller går i tankarna att Mistelgården eventuellt skulle vara bra för dig… Sluta fundera, sluta tänka och ta kontakt med Anette och boka din vistelse. Jag kom dit första gången i augusti – 2019 efter en turbulent vår, som slutade med pacemaker (samma år som jag fyllde 40 år). För min del handlade det om att komma …

Läs mer…

Njut av Skogens Skafferi – Kantarellmacka

Svamp innehåller mycket fibrer och vitaminer samt mineral- och spårämnen. Recept på en nyttig och god ”kantarellmacka” utan bröd Sätt ugnen på 150 grader. Skala ett par sötpotatisar. Skiva dem längs med i ca 1 cm tjocka stora fina ”brödskivor”. Pensla skivorna med en valfri olja. Placera dem på en oljad plåt. Salta och peppra, samt strö över lite rosmarin. …

Läs mer…

Man slås av storheten, energin och kraften som finns inom alla oss människor.

Vi har precis avslutat en av våra Stora Hälsoveckor hos oss på Mistelgården. Som del av det engagerade teamet bakom dessa hälsoveckor så slås man av storheten, energin och kraften som finns inom alla oss människor. Det tar tid att landa efter en sådan här vecka, där man har känt sig fullständigt uppslukad av uppgiften att hjälpa, nå resultat och …

Läs mer…