Indiskt curryris ala Raw-Food!

Riv palsternacka o broccoli på det finaste i en matberedare….blanda ihop det hela och häll över en fin olivolja tillsammans med curry. Lägges upp i en vacker skål och dekorera fint för ögat…med lite solrosfrön, russin o ringblomma. Servera med frön & nötter, cocosflingor & banan…

Morotsbiffar – recept

Riv morötter ganska fint, tillsätt kall bovetegröt, stekt lök, provencalska kryddor, örtsalt och mycket hackad persilja. Forma till biffar och tillaga dem sedan. Biffarna kan stekas på järnet eller i ugnen. Du kan också steka på järnet först så att det blir en fin stekyta och därefter lägga dem i ugnen.  Gör en linsröra eller spenatröra. Koka ett helt blomkålshuvud …

Läs mer…

Tildes Chia-frukost

Hej alla Mistelgårdens vänner! Här kommer en hälsning från vår medarbetare Tilde som just nu befinner sig i Ecuador. Hon kommer att dela med sig av lite hälsosamma vardagsrecept och inspiration framöver vilket vi alla kan behöva mer utav så här i höstmörkret.  – ” Hej på er därhemma i Sverige! Här kommer en busenkel, god och nyttig frukost som …

Läs mer…

Raw-food Basilikabullar och Rödbetsgazpacho

Basilikabullar (Detta recept passar inte dig med mag-och tarmproblem)   Nötter av olika slag. Man tager vad man haver! Jag hade cashewnötter, hasselnötter och lite valnötter som jag lade i blöt över natten. På morgonen mixade jag nötterna och blandade i en vitlöksklyfta i mindre bitar, två soltorkade tomater i bitar, chili, örtsalt, tamarisoya, lite curry och en skvätt citron.Sedan …

Läs mer…

Recept-tävling

Vinn en tarmsköljning värd 890 kronor! Tycker du, som vi, om god och nyttig vegetarisk mat? Delta i vår tävling! Maten på bilden passar inte dig med mag-och tarmproblem. Skicka in ditt favoritrecept på nyttig vegetarisk mat samt bild på maten senast 30/9. Kreativa bilder uppmuntras. Fotografera gärna även medan du lagar mat. Fyra vinnare kommer att publiceras på Facebook och …

Läs mer…

Sommar-recept

En underbart god ananasdrink att bjuda på! Detta recept passar inte dig med mag-och tarmproblem. 5 skivor ananas 1 msk honung 1 dl cachewnötter (krav) 2 pressade lime Hallon Mixa ingredienserna och garnera med tinade hallon. Den blir extra god om den får stå en liten stund i kylen och bli kall!

Glutenfritt knäcke

Recept till ca 1 plåt • 1 dl boveteflingor • 1 dl hirsflingor • 1/2 dl pumpakärnor • 1/2 dl solrosfrö • 1/2 dl linfrö • 1/2 dl sesamfrö • 1⁄2 dl hampfrö • Lite salt och eller örtsalt Blanda dessa ingredienser, man kan byta ut fröerna mot andra fröer. Tillsätt ca 2-3 msk olivolja och cirka 1-2 dl vatten. …

Läs mer…