1/4 Vitkål Russin 1 Röd paprika Persilja (en kruka) 1/2 Rödlök 1 tomat 1 msk Surkål Olivolja 1 msk Honung 1 msk Vitvinsvinäger Salt & peppar Rostade frön ( exempelvis sesamfrön, solroskärnor, pumpakärnor). Finhacka/riv vitkålen och hacka paprika, rödlök och tomat. Blanda allt i en skål tillsammans med persilja (lätt…
Beräkna ca 3 dl/person. Koka upp vatten och lägg i buljong och valfria grönsaker. Bra grönsaker är till exempel rotselleri, fänkål och palsternacka. Låt koka tills det är mjukt o passera sedan soppan med stavmixer. Krydda soppan med örtsalt, buljong och örter tex timjan, dill, libbsticka, mynta mm…prova dig fram…
Dela och gröp ur paprikorna. Lägg in dem och baka i ugnen tills de nästan är klara. Gör en röra på kokt hirs och stekt svamp. Koka hirsen och krydda den gott! Stek svampen och blanda ner i hirsen. Tillsätt lite grekisk el turkisk yoghurt så det blir lite krämigt…
Riv palsternacka o broccoli på det finaste i en matberedare….blanda ihop det hela och häll över en fin olivolja tillsammans med curry.Lägges upp i en vacker skål och dekorera fint för ögat…med lite solrosfrön, russin o ringblomma.Servera med frön & nötter, cocosflingor & banan…
Riv morötter ganska fint, tillsätt kall bovetegröt, stekt lök, provencalska kryddor, örtsalt och mycket hackad persilja. Forma till biffar och tillaga dem sedan. Biffarna kan stekas på järnet eller i ugnen. Du kan också steka på järnet först så att det blir en fin stekyta och därefter lägga dem i…
Hej alla Mistelgårdens vänner! Här kommer en hälsning från vår medarbetare Tilde som just nu befinner sig i Ecuador. Hon kommer att dela med sig av lite hälsosamma vardagsrecept och inspiration framöver vilket vi alla kan behöva mer utav så här i höstmörkret. – ” Hej på er därhemma i…
Basilikabullar (Detta recept passar inte dig med mag-och tarmproblem) Nötter av olika slag. Man tager vad man haver! Jag hade cashewnötter, hasselnötter och lite valnötter som jag lade i blöt över natten. På morgonen mixade jag nötterna och blandade i en vitlöksklyfta i mindre bitar, två soltorkade tomater i…
Vinn en tarmsköljning värd 890 kronor! Tycker du, som vi, om god och nyttig vegetarisk mat? Delta i vår tävling! Maten på bilden passar inte dig med mag-och tarmproblem. Skicka in ditt favoritrecept på nyttig vegetarisk mat samt bild på maten senast 30/9. Kreativa bilder uppmuntras. Fotografera gärna även medan…
En underbart god ananasdrink att bjuda på! Detta recept passar inte dig med mag-och tarmproblem. 5 skivor ananas 1 msk honung 1 dl cachewnötter (krav) 2 pressade lime Hallon Mixa ingredienserna och garnera med tinade hallon. Den blir extra god om den får stå en liten stund i kylen och bli…
Recept till ca 1 plåt • 1 dl boveteflingor • 1 dl hirsflingor • 1/2 dl pumpakärnor • 1/2 dl solrosfrö • 1/2 dl linfrö • 1/2 dl sesamfrö • 1⁄2 dl hampfrö • Lite salt och eller örtsalt Blanda dessa ingredienser, man kan byta ut fröerna mot andra fröer….
